Hier erhalten Sie einen Einblick in unsere Speisekarte

( dieses ist natürlich nur ein Auszug unserer reichhaltigen Angebote ; schauen Sie vor Ort in unsere Speisekarte und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen )

 

 

       Suppen

 

 

 

 

  • Rindfleischbrühe   mit Einlage                                    2,70€   

  • Gulaschsuppe nach Art des Hauses                              3,10€

     

     

     

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    kalte Vorspeisen

     

     

     

     

  • Schafskäse   mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Kräuterbaguette                                     6,90€

     

     

  • Krabbencocktail "Florida"  mit Früchten auf Eisbergsalat, dazu Kräuterbaguette         6,90€ 

      

     

     

     

     

    Salatplatten                                                                                                

     

     

     

  • Salatplatte "Prosciutto spezial"  mit Schinken, Käse und Ei                                                 9,50€

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  • Salatplatte "Haus Thiemann"  mit Thunfisch, Käse, Schinkenstreifen, Oliven und Ei           8,90€

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    für unsere kleinen Gäste :

    wir bieten Ihnen alle Toast, Schnitzelvarianten und Saftiges vom Grill  

    in einer kleineren Portion zum 2/3 des Gericht-Preises an.

     

     

     

     

     

     

    warme Vorspeisen und Kleingerichte                                                                                   

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  • Gemüseteller "Vegetaria" 

     mit verschiedenen Gemüsen und Sauce Hollandaise, dazu Folienkartoffeln und Sauerrahm       10,90€

  • Toast "Hawai"                                                                                                                             8,50€

     mit Ananas, Preiselbeeren, Schinken und Käse überbacken

  • Damentoast                                                                                                                            

    mit saftigem Schweinefilet, Pfirsich, Preiselbeeren, Sauce Hollandaise und Käse überbacken     9,90€ 

  • Camembert  mit Preiselbeeren, Toast und Butter                                                                    8,20€


  • Herrentoast                                                                                                                             

    mit zartem Rumpsteak mit einer pikanten Pfeffersauce                                                 10,50€    


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    Schnitzelvariationen

     

     

  • Schnitzel "Zagreb"                                                                                                                  

    gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites, Gemüse und gemischter Salat                   14,90€     

  • Schweineschnitzel "Wiener Art"                                                             12,10€                       

    mit Pommes Frites, Gemüse und Beilagensalat

     

  • Jägerschnitzel                                                                                                                       

    mit Pommes Frites oder Kartoffelecken und gemischter Salat                                                      14,20€

  • Paprikaschnitzel "Ungarischer Art"                                                                           14,20€                                

    mit Pommes Frites oder Kartoffelecken und Beilagensalat

  • Schnitzel "Holsteiner Art"                                                                                               14,20€                              

     mit knusprigen Bauchspeck und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

     

  • Schnitzel "Haus Thiemann"                                                                                                    

    mit einer Sauce aus frischen Champignons und Käse überbacken,

    dazu Pommes frites oder Kartoffelecken und gemischter Salat                                                   14,90€ 

     

  • Zwiebelschnitzel                                                                                                                        
  • mit Röstzwiebeln in einer pikanten Sauce,
        dazu Pommes Frites oder Kartoffelecken und gemischter Salat                                             
    14,20€ 

     
     
  • Putenschnitzel "Hawaii"                                                                                                         

        mit Ananas, Preiselbeeren, Sauce Hollandaise und Käse überbacken,

        dazu Pommes Frites oder Kartoffelecken und gemischter Salat                                         14,20€   

  • Putenschnitzel "Wiener Art"                                                                    13,90€    

    mit Brokkoli und Sauce Hollandaise, dazu Pommes Frites oder Kartoffelecken und Beilagensalat

  • Putenschnitzel                                                                                        14,20€

     gegrillt mit Butterreis, Gemüse und Beilagensalat

     

    Saftiges vom Grill

  •  Cevapcici   mit Ajvar, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites und gemischter Salat             12,50€ 


  • Raznjici                                                                                                                                   

    2 Fleischspieße vom saftigen Schweinenacken mit Ajvar,

    dazu Djuwetschreis und Pommes Frites und gemischter Salat                                              9,20€  

  • Pljeskavica nach Hirtenart                                                                                                  

    Hacksteakgefüllt mit Schafskäse, dabei Ajvar,

    dazu Djuwetschreis undPommes Frites und gemischter Salat                                  14,90€ 
                              

       

     

  • Grillteller "Haus Thiemann"                                                                                                    

    Cevapcici, 1 Raznjici, 1 kleines Steak vom Schwein,  1 kleines Rindersteak 

    und Speck mit Ajvar,  dazu Djuwetschreis und Pommes Frites und gemischter Salat           16,50€  

     

      

  • Lustiger Bosniak                                                                                                                   

    saftiges Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken,

    dazu Djuwetschreis und Pommes Frites und gemischter Salat                                            18,50€

     

      

  • Spieß "Spezial"                                                                                                                    

    1 saftiges Filetsteak, 1 kleines Rumsteak, 1 Schweinefilet,

    mit einer pikanten Champignon- Zwiebeln

    und Paprika-Sauce, dazu Folienkartoffeln mit Sauerrahm und Salat                                 14,20€   

     

     

     

     

    Topfgerichte

     

  • Geschnetezeltes vom Schweinefilet "Mexicanaa"                                                                     

    in einer feurigen Sauce aus frischem Paprika, Mais und Kidneybohnen;

    dazu Pommes Frites und gemischter Salat                                                     12,50€

     

     

     

  • Putengeschnetzeltes "Florida"                                                                                               

    mit tropischen Früchten in Curry-Sauce,

    dazu Butterreis und gemischter Salat                                                             12,70€    

     

     

     

     

     

    Lendchen-Gerichte

     

  • Lendchen "Madagaskar"                                                                                                         

    mit einer pikanten Sauce aus grünem Pfeffer, Pernod und Broccoli,

    dazu Kroketten und gemischter Salat                                                             13,50€  

  • Lenden "Madeira"                                                                                                                  

    mit Schattenmorellen in Madeira-Sauce und Brocoli,

    dazu Kroketten und gemischter Salat                                                              14,10€

  • Champignon Lendchen                                                                     16,90€

     mit frischen Champignons in einer leckeren Sauce nach Art des Hauses.

     Dazu Brokkoli, Kartoffelkroketten und Beilagensalat.

  • Lendchen "Special"                                                          17,50€

    mit frischen Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken,

    dazu Kartoffelkroketten und Beilagensalat

     

    Steaks Spezial      

     

    Rumpsteak ca. 200 g 

     

  • Pfeffer-Steak                                                                                                                        

    mit pikanter Pfeffersauce, dazu Pommes Frites und gemischter Salat             20,50€


  • Pfillering-Steak                                                                                                                     

    mit pikanter Sauce mit Pfifferlingen,

    dazu Pommes Frites und gemischter Salat                                                    15,90€    

     

         

    Filetsteaks ca. 200 g 

     

  • Champignon-Steak                                                                                                                

    mit Champignon-Rahm-Sauce,

    dazu Folienkartoffeln mit Sauerrahm und gemischtem Salat                           16,90€   

      

  • Pfifferling-Steak                                                                                                                    

    mit pikanter Sauce mit Pfifferlngen,

    dazu Pommes Frites und gemischter Salat                                           18,10€   

     


     

    Saftige Angus-Steaks vom Grill

     

  • Rumpsteak                     200 g    14,00€                  300 g    18,50€
  • Filetsteak                        200 g    15,20€                  300 g    19,90€

     

    zu allen Steaks servieren wir Kräuterbutter und Brot

     


     

      

    Beilagen und Saucen, die individuell ausgewählt werden können:

      ( Preise bitte unserer Speisekarte entnehmen )

  • Kidneybohnen
  • Maiskolben gegrillt
  • Prinzessbohnen mit Speck
  • Broccoli, frische Champignons
  • Pfifferlinge mit Zwiebeln

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  • Pommes Frites
  • Kroketten
  • Bratkartoffeln
  • Kartoffelecken
  • Folienkartoffeln ( mit Sauerrahm oder Kräuterbutter )

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  • Pfeffersauce
  • Knoblauchsauce
  • Sauce Hollandaise
  • Champignonsauce  oder   Pfifferlinge mit Zwiebeln in Rahmsauce

     

     

     

     

     

    Für das Essen zu Zweit

     

  • Haus-Platte                                                                                                                           

    2 Schweinefilets, 2 Putensteaks, 2 kleine Cordon bleu,

    dazu Djwetschreis, Pommes Frites,  

    Gemüse, gemischter Salat und Sauce nach Wahl                                                                   32,00€  

     

        

  • Steak-Platte                                                                                                                             

    2 Filetsteaks, 2 Rumpsteaks, 2 Putensteaks, 2 Schweinefilets 

    jeweils mit frischen Champignons,

    Broccoli und Kroketten plus gemischter Salat und 2 verschiedene Saucen zur Auswahl        38,00€

     

    Gerne bieten wir Ihnen diese Platten auch für mehrere Personen an!

     

     

     

     

     

    Fisch-Gerichte

     

  • Forelle Müllerin                                                                                                                      

    mit Salzkartoffen und Spinat                                 11,50€  

     

     

     

  • Calamari Fritti                                                                                                                       

    mit Remouladensauce und Pommes Frites             11,50€   

     

     

     

  • Seezungenfilet                                                                                                                      

     mit Salzkartoffekn und Spinat                               14.50€  

     

     

     

  • Seelachsfilet                                                                                                                       

    mit einer Folienkartoffel mit Sauerrahm,

    Broccoli und Knoblauchsauce                              15,50€