Hier erhalten Sie einen Einblick in unsere Speisekarte

( dieses ist natürlich nur ein Auszug unserer reichhaltigen Angebote ; schauen Sie vor Ort in unsere Speisekarte und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen )

 

 

       Suppen

 

 

 

 

  • Rindfleischbrühe   mit Einlage                                    2,70€   

  • Gulaschsuppe nach Art des Hauses                              3,10€

     

     

     

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    kalte Vorspeisen

     

     

     

     

  • Schafskäse   mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Kräuterbaguette                                6,90€

     

     

  • Krabbencocktail "Florida"  mit Früchten auf Eisbergsalat, dazu Kräuterbaguette         6,90€ 

       

     

     

     

     

    Salatplatten                                                                                                 

     

     

     

  • Salatplatte "Prosciutto spezial"   mit Schinken, Käse und Ei                                                 6,90€

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  • Salatplatte "Haus Thiemann"   mit Thunfisch, Käse, Schinkenstreifen, Oliven und Ei             8,90€

     

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    für unsere kleinen Gäste :

    wir bieten Ihnen alle Toast, Schnitzelvarianten und Saftiges vom Grill  

    in einer kleineren Portion zum 2/3 des Gericht-Preises an.

     

     

     

     

     

     

    warme Vorspeisen und Kleingerichte                                                                                   

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  • Gemüseteller "Vegetaria" 

     mit verschiedenen Gemüsen und Sauce Hollandaise, dazu Folienkartoffeln und Sauerrahm       7,90€

     

  • Damentoast                                                                                                                            

    mit saftigem Schweinefilet, Pfirsich, Preiselbeeren, Sauce Hollandaise und Käse überbacken     9,90€  


       

     

  • Herrentoast                                                                                                                             

    mit zartem Rumpsteak mit einer pikanten Pfeffersauce                                              10,50€      

     

     

     

     

     

     

    Schnitzelvariationen

     

     

  • Schnitzel "Zagreb"                                                                                                                  

    gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites, Gemüse und gemischter Salat                   11,50€     

     

     

     

  • Jägerschnitzel                                                                                                                         

    mit Pommes Frites oder Kartoffelecken und gemischter Salat                                                      10,50€

     

     

     

  • Schnitzel "Haus Thiemann"                                                                                                    

    mit einer Sauce aus frischen Champignons und Käse überbacken,

    dazu Pommes frites oder Kartoffelecken und gemischter Salat                                                  11,50€ 


     

     

  • Zwiebelschnitzel                                                                                                                        
  • mit Röstzwiebeln in einer pikanten Sauce,
        dazu Pommes Frites oder Kartoffelecken und gemischter Salat                                             
    10,50€ 

     
     
  • Putenschnitzel "Hawaii"                                                                                                         

        mit Ananas, Preiselbeeren, Sauce Hollandaise und Käse überbacken,

        dazu Pommes Frites oder Kartoffelecken und gemischter Salat                                       10,50€     

     

     

     

    Saftiges vom Grill

  •  Cevapcici   mit Ajvar, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites und gemischter Salat             8,90€ 

     

       

     

  • Raznjici                                                                                                                                     

    2 Fleischspieße vom saftigen Schweinenacken mit Ajvar,

    dazu Djuwetschreis und Pommes Frites und gemischter Salat                                                  9,20€  

  • Pljeskavica nachHirtenart                                                                                                  

    Hacksteakgefüllt mit Schafskäse, dabei Ajvar,

    dazu Djuwetschreis undPommes Frites und gemischter Salat                                    10,90€ 
                              

         

     

  • Grillteller "Haus Thiemann"                                                                                                    

    Cevapcici, 1 Raznjici, 1 kleines Steak vom Schwein,  1 kleines Rindersteak  

    und Speck mit Ajvar,  dazu Djuwetschreis und Pommes Frites und gemischter Salat           12,50€  

     

       

  • Lustiger Bosniak                                                                                                                   

    saftiges Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken,

    dazu Djuwetschreis und Pommes Frites und gemischter Salat                                            14,50€

     

       

  • Spieß "Spezial"                                                                                                                    

    1 saftiges Filetsteak, 1 kleines Rumsteak, 1 Schweinefilet,

    mit einer pikanten Champignon- Zwiebeln

    und Paprika-Sauce, dazu Folienkartoffeln mit Sauerrahm und Salat                                 14,20€   

     

     

     

     

    Topfgerichte

     

  • Geschnetezeltes vom Schweinefilet "Mexicanaa"                                                                     

    in einer feurigen Sauce aus frischem Paprika, Mais und Kidneybohnen;

    dazu Pommes Frites und gemischter Salat                                                                        12,50€

     

     

     

  • Putengeschnetzeltes "Florida"                                                                                               

    mit tropischen Früchten in Curry-Sauce,

    dazu Butterreis und gemischter Salat                                                              12,70€     

     

     

     

     

     

    Lendchen-Gerichte

     

  • Lendchen "Madagaskar"                                                                                                         

    mit einer pikanten Sauce aus grünem Pfeffer, Pernod und Broccoli,

    dazu Kroketten und gemischter Salat                                                              13,50€  


     

     

  • Lenden "Madeira"                                                                                                                  

    mit Schattenmorellen in Madeira-Sauce und Brocoli,

    dazu Kroketten und gemischter Salat                                                              14,10€    

     

     

     

     

     

    Steaks Spezial       

     

    Rumpsteak ca. 200 g 

     

  • Pfeffer-Steak                                                                                                                        

    mit pikanter Pfeffersauce, dazu Pommes Frites und gemischter Salat             14,90€


  • Pfillering-Steak                                                                                                                     

    mit pikanter Sauce mit Pfifferlingen,

    dazu Pommes Frites und gemischter Salat                                                     15,90€    

     

          

    Filetsteaks ca. 200 g 

     

  • Champignon-Steak                                                                                                                

    mit Champignon-Rahm-Sauce,

    dazu Folienkartoffeln mit Sauerrahm und gemischtem Salat                        16,90€   

       

  • Pfifferling-Steak                                                                                                                    

    mit pikanter Sauce mit Pfifferlngen,

    dazu Pommes Frites und gemischter Salat                                                   18,10€   

     


     

    Saftige Angus-Steaks vom Grill

     

  • Rumpsteak                     200 g    14,00€                  300 g    18,50€
  • Filetsteak                         200 g    15,20€                  300 g    19,90€

     

    zu allen Steaks servieren wir Kräuterbutter und Brot

     


     

      

    Beilagen und Saucen, die individuell ausgewählt werden können:

      ( Preise bitte unserer Speisekarte entnehmen )

  • Kidneybohnen
  • Maiskolben gegrillt
  • Prinzessbohnen mit Speck
  • Broccoli, frische Champignons
  • Pfifferlinge mit Zwiebeln

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  • Pommes Frites
  • Kroketten
  • Bratkartoffeln
  • Kartoffelecken
  • Folienkartoffeln ( mit Sauerrahm oder Kräuterbutter )

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  • Pfeffersauce
  • Knoblauchsauce
  • Sauce Hollandaise
  • Champignonsauce  oder   Pfifferlinge mit Zwiebeln in Rahmsauce

     

     

     

     

     

    Für das Essen zu Zweit

     

  • Haus-Platte                                                                                                                           

    2 Schweinefilets, 2 Putensteaks, 2 kleine Cordon bleu,

    dazu Djwetschreis, Pommes Frites,  

    Gemüse, gemischter Salat und Sauce nach Wahl                                                                   32,00€  

     

         

  • Steak-Platte                                                                                                                             

    2 Filetsteaks, 2 Rumpsteaks, 2 Putensteaks, 2 Schweinefilets 

    jeweils mit frischen Champignons,

    Broccoli und Kroketten plus gemischter Salat und 2 verschiedene Saucen zur Auswahl        38,00€

     

    Gerne bieten wir Ihnen diese Platten auch für mehrere Personen an!

     

     

     

     

     

    Fisch-Gerichte

     

  • Forelle Müllerin                                                                                                                      

    mit Salzkartoffen und Spinat                                 11,50€   

     

     

     

  • Calamari Fritti                                                                                                                       

    mit Remouladensauce und Pommes Frites             11,50€   

     

     

     

  • Seezungenfilet                                                                                                                      

     mit Salzkartoffekn und Spinat                               14.50€  

     

     

     

  • Seelachsfilet                                                                                                                       

    mit einer Folienkartoffel mit Sauerrahm,

    Broccoli und Knoblauchsauce                              15,50€